阿勒泰美食攻略
阿勒泰地区以哈萨克族美食为主，融合了游牧民族的豪迈与自然风味。以下是必尝清单及实用建议：
- 手抓肉（库尔达克）：大块羊肉清水炖煮，搭配皮牙子（洋葱）食用，推荐「阿勒泰市黑蘑菇餐厅」。
- 马肠子（卡孜）：熏马肉灌制的肉肠，口感扎实，可于「布尔津夜市」品尝。
- 包尔萨克：哈萨克油酥小面团，配奶茶食用，早餐首选「本地巴扎小吃摊」。
- 奶茶（苏特茶）：咸香醇厚，搭配酥油或奶皮子，任何一家当地餐馆皆可体验。
- 风干肉（阔尔达克）：冬季限定，风干牛肉或羊肉，建议在禾木村家庭客栈尝试。
- 纳仁面：手擀面铺满羊肉片，推荐「富蕴县老字号纳仁馆」。
Tips：饮食多肉类，可备消食片；尊重本地习俗，勿在餐厅饮酒过度；夜市价格需提前问清。